오는 9월말까지 한국조리 이론 및 실습 교육장수군은 여성들의 취업과 창업 지원을 위해 한식조리 자격 취득반을 운영한다.이번 교육은 취업의지가 있는 전업주부와 경력단절 여성, 취업취약계층, 결혼이민여성들에게 전문교육을 통해 취업을 지원하기 위한 것으로 관내 여성 25명을 대상으로 농업기술센터 생활교육장 및 가공연구실에서 오는 9월 말까지 운영된다.수강생들은 식품학, 공중보건학, 영양학, 식품위생학 등 이론수업에서부터 무생채, 완자탕, 더덕구이, 탕평채, 비빔밥, 화양적 등 다양한 한식조리 실습교육을 받게 되며 취업설계사를 통한 취업기회가 주어진다./장수=유일권기자
유일권
2011.06.01 [13:20]