(사)명품김치산업화사업단이 여름 시즌을 맞아 기획한 ‘시원한 맛을 찾아 떠나는 아삭아삭 전주김치 여행’ 행사가 지난 23일 전주한옥마을 전주김치문화관에서 가족단위 관광객 등 100여명이 참여한 가운데 성황리에 개최됐다.

(사)명품김치산업화 사업단이 주관한 이번 행사는 전주한옥마을을 찾는 관광객들에게 여행의 즐거움과 함께 유네스코 음식창의도시 전주의 맛깔스런 김치 문화를 체험할 수 있도록 하기 위해 마련했다.

이날 행사는 전주김치 소개, 김치담는 과정 및 레시피 설명, 김치체험(백김치+알타리김치), 시식 등으로 진행되는 등 참가자들이 체험에 참여하고, 직접 담근 김치는 각 가정에 가져가서 맛볼 수 있도록 했다.

앞서 전주김치문화관을 통해 진행된 참가 접수는 전주한옥마을에서 진행되는 체험형 관광상품이라는 특별함으로 높은 관심과 함께 조기 마감됐다.

이번 행사에 참여한 한 관광객은 “가족들의 건강을 위해서 직접 좋은 재료로 김치를 담고 싶어도 재료선별법이나 과정에 익숙치 않아 미뤄왔는데 전주김치문화관에서 이런 기회를 갖게 돼 좋았다”며 “가족들과 함께 체험에 참여하고 한옥마을 관광도 할 수 있어 더욱 특별했다”고 말했다.

/김낙현기자

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