‘제2회 익산시 대표 가공식품 육성을 위한 아이디어 콘테스트’ 가 오는 5월 3일 서동공원 축제장에서 개최된다.

익산시가 주최하는 이번 콘테스트는 지역 농산물을 이용한 가공식품을 발굴하고, 이를 통해 농가 소득 증대 및 식품산업 유통 활성화를 촉진하기 위한 자리.

‘일반가공식품’과 ‘발효식품’ 등 2가지 분야로, 지역 농산물 가공식품에 관심이 있는 시민과 농업인, 농업법인 등이 참여할 수 있다.

콘테스트는 1차 시민평가단, 2차 전문가평가단 심사로 진행되며, 각 분야 별로 금·은·동상을 시상한다.

이디어 접수 기간은 이달 22일부터 30일까지 1주일 간이며, 시 농식품유통과로 방문하거나 이메일로 접수하면 된다.

시 관계자는“지역 농산물을 활용한 콘테스트에 시민들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 말했다.

한편 기타 자세한 사항은 시 농식품유통과(063-859-3795)로 문의하면 된다.

/익산=문성용기자

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