농진청 식량작물 주제 특별전시회 내일 열어

농촌진흥청(청장 라승용)은 15일부터 21일까지 7일 동안 전북혁신도시 농업과학관에서 ‘우리의 식량, 멋있게 맛있게 신나게’라는 주제로 특별전시회를 연다.

식량작물의 중요성을 알리고 국민과의 공감대 형성을 위해 마련한 이번 전시회는 멋·맛·기능성·체험(치유)이라는 4개의 주제로 구성했다.

‘멋’을 주제로 한 공간에서는 벼·보리·수수 등을 장식 소재로 활용한 생활 용품과 말린 꽃(드라이플라워), 식량작물 실물 전시 등 다양한 볼거리를 제공한다.

‘맛’과 관련된 전시에서는 지금까지 개발된 제품뿐만 아니라 청년농업인의 연구로 탄생해 현대인의 입맛을 사로잡은 음료와 과자, 선식 등 가공제품들을 선보인다.

또한 ‘기능성’을 주제로 한 전시는 최근 알레르기 유발 성분 제거로 주목 받고 있는 ‘오프리’ 밀, 새싹보리·검정보리·색깔감자 등 식량작물의 건강기능성에 대한 이야기로 구성했다.

이 밖에도 ‘체험(치유)’ 공간은 쌀 뻥튀기 꾸미기, 콩 반지 만들기, 보리·벼다발 만들기와 시식 등 아이들과 즐길 수 있도록 마련했다.

전시에 관한 자세한 내용은 농촌진흥청 농업과학관(063-238-1300)이나 국립식량과학원 기술지원과(063-238-5397)에서 안내받을 수 있다.

/이신우기자 lsw@