판매장과 식당을 겸비한 참예우 축산물 프라자는 1등급이상 한우고기를 부위별 소포장해 판매할 수 있는 정육점과 구입한 쇠고기를 직접 구워먹을 수 있도록 하는 셀프식당이 운영된다.
특히 VIP고객을 위한 고급형 식당을 함께 운영해 다양한 고객들의 수요를 맞출 수 있을 것으로 전망된다.
여기에 참예우(익산군산축협)한우를 위생안전을 갖춘 시설에서 도축, 가공, 소포장해 공급하기 때문에 소비자들이 안심하고 이용할 수 있어 큰 인기를 모을 것으로 기대된다.
이날 개장한 명품관은 참여조합인 익산군산축협(조합장 심재집)이 운영을 맡았다.
/왕영관기자 wang3496@