우수축산물 페스티벌에 참가할 브랜드는 7개소로 쇠고기의 전북4대 한우광역브랜드 참예우사업단, 단풍미인한우, 총체보리한우, 장수한우와 돼지고기 농협목우촌, 닭고기 하림, 오리고기 코리아더커드 및 임실치즈 등이다.
이번 행사는 소비자에게 축산물 무료시식, 홍보 및 판매와 축산정책 홍보관을 설치해 브랜드 토탈정보, 종축개량, 위생관리(HACCP, 쇠고기이력제 등), 축산물 품질평가, 자원순환농업, 식육장보기 요령 등을 홍보한다.
또 기타 부대행사는 대한민국 불고기 축제, 다이어트 요리 경연대회, 바이어 초청의 날 체험이벤트 등이 마련됐다.
도 관계자는 “행사에 참가하는 브랜드경영체에 대해 참가비, 등 행사비 일부를 지원하고 있으며 이번 행사를 통해 전북축산물을 수도권 소비자에게 집중 홍보, 품질의 우수성을 홍보해 도내 축산물의 소비확대를 통한 농가소득에 기여할 것”이라고 밝혔다.
/최규호기자 hoho@