도, 식중독 예방 '부정-불량식품 근절 위생점검'
도, 식중독 예방 '부정-불량식품 근절 위생점검'
  • 박정미
  • 승인 2018.09.03 18:52
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판매업소 등 185개소 지도점검

전북도는 민족 고유의 명절인 추석을 앞두고 안정한 식품 공급과 식중독 예방을 위해 부정·불량식품 근절을 위한 집중 위생 점검을 실시한다고 3일 밝혔다.

오는 11일까지 추석 성수식품 제조업소 및 판매업소 등을 대상으로 실시하는 이번 점검에는 전북도와 시·군, 광주지방식품의약품안전청, 소비자식품위생감시원으로 구성된 합동점검단 6개반 18명이 도내 식품제조 가공업소 및 판매업소 등 총 185개소에 대해 교차 지도·점검한다.

주요 점검 내용은 △무등록 또는 무표시 제품 사용 여부 △유통기한 경과 제품 원료 보관 사용 및 판매 여부 △원료보관실, 세척실, 제조·가공·조리실 등 청결여부 △식품 등의 위생적 취급기준 준수 여부 △표시기준 준수 여부 △냉동·냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 △허위·과대·비방 등의 표시·광고 여부 등이다.

도는 단속을 통해 적발된 부적합 제품은 사전에 유통을 차단하기 위해 전량 폐기처분하고, 규정 위반 업소에 대해서는 형사고발이나 영업정지 등에 나선다는 방침이다.

/박정미기자 jungmi@


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