겨울철 한파와 폭설로 인한 인삼밭의 저온 피해를 예방하기 위해 철저한 관리가 요망된다.

특히 급격한 온도 변화에 인삼머리(뇌두)가 저온 피해를 입을 경우 이듬해 싹이 잘 나지 않을 수 있기 때문에 사전 대비가 중요하다.

4일 농촌진흥청(청장 라승용)에 따르면 토양의 온도가 급격히 떨어지는 겨울철에는 인삼 뿌리가 위쪽으로 올라와 서릿발에 의한 저온 피해를 입을 수 있고, 토양 온도가 오르는 해빙기에는 일찍 싹이 터 피해가 커질 수 있다.

이에 따라 두둑상면에 부직포를 깔아 땅의 온도 변화를 최소화하는 것이 필요하다.

가을에 파종한 모밭에는 모래를 1.5cm∼2cm 덮어주고 짚 이엉(부초)을 덮은 뒤 비닐을 덮어주면 보온과 보습 효과뿐만 아니라 잡초 방제에도 효과적이다.

또한 토양 수분이 많으면 잿빛곰팡이병에 걸리기 쉬워 수량이 줄어들 수 있기 때문에 부족한 짚 이엉은 보충하고 관리기를 이용해 짚 이엉 위로 흙을 올려 두둑 상단을 눌러주는 것이 좋다.

무엇보다 폭설에 대비해 오래돼 낡은 해가림 시설은 고치고 차광망은 걷어 올려놓는 것이 좋다.

눈이 자주 내리는 지역에서는 해가림을 후주연결식이 아닌 전후주연결식 한 두둑에 두 개의 지주목을 박은 뒤 연결하면 강도가 높아져 폭설 피해를 줄일 수 있다.

농촌진흥청 국립원예특작과학원 현동윤 인삼과장은 “겨울철에 인삼밭을 소홀히 관리하면 저온 피해나 해가림 시설이 무너져 추가 비용이 들게 된다”며 “인삼 수량까지 줄어 소득에도 영향을 줄 수 있는 만큼 인삼밭을 철저히 관리해 둘 필요가 있다”고 말했다.

/이신우기자 lsw@