원광대학교(총장 박맹수) 식품생명공학과 조인희 교수실이 국가식품성분데이터센터로 지정됐다.

이에 따라 조 교수가 연구책임자로 있는 식품향미화학연구실은 식품 지방, 지방산, 콜레스테롤 국가참조표준 데이터 구축에 참여한다.

조 교수 연구실은 공동협력기관으로 국립농업과학원과 함께 향후 5년 간 관련 업무를 수행한다.

조인희 교수는“국가 식품산업을 이끌어갈 식품생명공학도들의 경쟁력 향상을 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

/익산=문성용기자